5 Recettes Simples Et DéLicieuses De Blanc De Poulet Au Curry
Si vous êtes à la recherche d'un repas rapide, facile et délicieux, ne cherchez pas plus loin que cette recette de poulet au curry ! Avec quelques ingrédients simples et un peu de temps, vous pouvez préparer un plat savoureux et parfumé qui plaira à toute la famille.
Il nous arrive à tous de manquer d'inspiration pour les repas, surtout en semaine. Cette recette de poulet au curry est la solution idéale pour ces moments-là. Non seulement elle est simple à préparer, mais elle est aussi très savoureuse et nourrissante.
Si vous cherchez un moyen de varier votre routine culinaire, cette recette de poulet au curry est faite pour vous ! Elle est facile à suivre, même pour les cuisiniers débutants, et le résultat est un plat savoureux et réconfortant qui plaira à tous.
Pour résumer, cette recette de poulet au curry est rapide, facile et délicieuse. Elle est parfaite pour les soirées de semaine chargées ou pour toute occasion où vous souhaitez savourer un repas savoureux et parfumé. Alors, qu'attendez-vous ? Essayez-la dès aujourd'hui !
Recette avec blanc de poulet au curry : Une saveur dépaysante en quelques minutes
Le blanc de poulet au curry est un plat savoureux et facile à préparer qui vous transportera instantanément en Inde. Voici une recette étape par étape pour réaliser cette délicieuse spécialité.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 500 g de blancs de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à café de curcuma
- 400 ml de lait de coco
- 100 ml de crème liquide
- Coriandre fraîche pour la décoration
- Sel et poivre
Préparation (20 minutes)
Étape 1 : Couper le poulet
Coupez les blancs de poulet en cubes d'environ 2 cm.
Étape 2 : Faire revenir l'oignon, l'ail et le gingembre
Émincez l'oignon et écrasez les gousses d'ail. Râpez le gingembre. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 5 minutes.
Étape 3 : Ajouter les épices
Saupoudrez le curry en poudre et le curcuma sur le mélange d'oignons et remuez bien pendant 1 minute.
Étape 4 : Incorporer le poulet
Ajoutez les cubes de poulet dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
Étape 5 : Verser le lait de coco et la crème
Versez le lait de coco et la crème liquide dans la poêle. Amenez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait épaissi.
Étape 6 : Servir
Parsemez de coriandre fraîche hachée et servez avec du riz basmati, des naans ou des chapatis.
Astuces et variantes
- Pour une version plus épicée, ajoutez plus de curry en poudre ou un piment vert haché.
- Si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez le remplacer par de la crème liquide.
- Vous pouvez également ajouter d'autres légumes à cette recette, comme des carottes, des poivrons ou des brocolis.
- Pour un repas complet, servez le blanc de poulet au curry avec des papadums ou des samoussas.
Conclusion
Le blanc de poulet au curry est une recette facile et savoureuse qui vous fera voyager en Inde en quelques minutes. Avec ses épices aromatiques et sa sauce crémeuse, ce plat est un délice pour les papilles. N'hésitez pas à l'essayer pour régaler vos convives.
.Découvrez notre irrésistible recette de blanc de poulet au curry, un délice exotique aux saveurs parfumées. Laissez-vous tenter par ce plat savoureux et facile à réaliser qui ravira vos papilles !
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