DéCouvrez L'Incontournable Recette Du Poulet Barbecue à La Peau Blanche Et Croustillante
Recette Blanc de Poulet Barbecue : Un Délice Grillé pour Vos Papilles Gustatives
Vous êtes à la recherche d'une recette simple, savoureuse et parfaite pour vos soirées d'été ? Ne cherchez pas plus loin que notre recette de blanc de poulet barbecue ! Ce plat succulent est un régal pour les papilles, avec sa viande de poulet tendre et juteuse enrobée d'une délicieuse sauce barbecue fumée.
Un Remède aux Longues Soirées de Grillades
Les soirées de grillades peuvent parfois être décevantes, surtout lorsque la viande est sèche ou insipide. Notre recette de blanc de poulet barbecue résout ce problème en vous offrant une viande de poulet parfaitement cuite, marinée dans une sauce savoureuse qui lui donne une saveur incomparable.
Une Réponse à Vos Envies de Grillades
Notre recette de blanc de poulet barbecue répond parfaitement à vos envies de grillades. Elle est facile à préparer, nécessitant peu d'ingrédients, et offre des résultats exceptionnels. Le poulet tendre et la sauce barbecue fumée vous transporteront au paradis culinaire.
Les Points Clés de notre Recette
- Blanc de poulet : Utilisez des blancs de poulet frais pour garantir leur tendreté et leur saveur.
- Sauce barbecue : Choisissez une sauce barbecue de qualité qui correspond à vos préférences de goût.
- Marinade : Laissez mariner le poulet dans la sauce barbecue pendant au moins 30 minutes pour lui permettre d'absorber toutes les saveurs.
- Grillade : Faites griller le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit et légèrement doré.
- Service : Servez le blanc de poulet barbecue avec vos accompagnements préférés, comme la salade de pommes de terre ou les épis de maïs grillés.
Recette blanc de poulet barbecue
Ingrédients
- 1 kg de blanc de poulet
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d'origan
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 100 ml d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, mélanger le paprika, le cumin, l'origan, le thym, le sel et le poivre.
- Ajouter le blanc de poulet et l'huile d'olive dans le bol.
- Bien mélanger pour enrober le poulet des épices.
- Disposer le blanc de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Servir avec votre sauce barbecue préférée.
Conseils
- Pour un poulet encore plus savoureux, laisser mariner le poulet dans les épices pendant au moins 30 minutes avant de le cuire.
- Si vous n'avez pas de sauce barbecue, vous pouvez utiliser un mélange de ketchup, de moutarde et de miel.
- Ce plat peut être accompagné de pommes de terre rôties, de riz ou de légumes grillés.
Variantes
- Ajouter du piment de Cayenne à la marinade pour un poulet plus épicé.
- Ajouter des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre à la marinade.
- Remplacer le blanc de poulet par des cuisses de poulet ou des pilons.
- Cuire le poulet sur un barbecue au lieu du four.
Recette blanc de poulet barbecue à la mijoteuse
Ingrédients
- 1 kg de blanc de poulet
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d'origan
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 100 ml d'huile d'olive
- 125 ml de bouillon de poulet
Instructions
- Dans un bol, mélanger le paprika, le cumin, l'origan, le thym, le sel et le poivre.
- Ajouter le blanc de poulet et l'huile d'olive dans le bol.
- Bien mélanger pour enrober le poulet des épices.
- Placer le blanc de poulet dans la mijoteuse.
- Ajouter le bouillon de poulet.
- Cuire à feu doux pendant 6-8 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Servir avec votre sauce barbecue préférée.
Conseils
- Pour un poulet encore plus tendre, laisser mijoter le poulet pendant 10-12 heures.
- Ajouter des légumes comme des carottes, des céleris et des oignons à la mijoteuse pour un repas complet.
- Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.
Source de l'image : https://tse1.mm.bing.net/th?q= +
Recette blanc de poulet barbecue à la poêle
Ingrédients
- 1 kg de blanc de poulet
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d'origan
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 100 ml d'huile d'olive
- 50 ml de sauce barbecue
Instructions
- Dans un bol, mélanger le paprika, le cumin, l'origan, le thym, le sel et le poivre.
- Ajouter le blanc de poulet et l'huile d'olive dans le bol.
- Bien mélanger pour enrober le poulet des épices.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter le blanc de poulet dans la poêle.
- Cuire le poulet pendant 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Ajouter la sauce barbecue dans la poêle.
- Bien mélanger pour enrober le poulet de sauce.
- Cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude.
- Servir avec votre accompagnement préféré.
Conseils
- Pour un poulet plus croustillant, cuire le poulet à feu vif pendant les premières minutes de cuisson.
- Ajouter des légumes comme des poivrons, des oignons et des champignons à la poêle pour un repas complet.
- Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.
Source de l'image : https://tse1.mm.bing.net/th?q= +
Découvrez la recette ultime du blanc de poulet barbecue, juteux et savoureux. Une marinade facile à réaliser qui apportera une explosion de saveurs à vos grillades.
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