Recette De Cuisses De Poulet RôTies : Un DéLice Croustillant Et Doré

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Découvrez la recette ultime pour rôtir des cuisses de poulet sans peau au four, un délice tendre et savoureux !

Vous en avez assez des cuisses de poulet fades et sèches ? Préparez-vous à être épatés par notre recette inratable qui transformera vos dîners en moments culinaires exceptionnels. Nous vous dévoilerons tous les secrets pour obtenir des cuisses de poulet dorées, croustillantes à l'extérieur et incroyablement tendres à l'intérieur.

Ingrédients :

• Cuisses de poulet sans peau (quantité selon vos besoins)
• Huile d'olive
• Sel et poivre
• Herbes de Provence (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C (180°C chaleur tournante).
2. Dans un bol, mélangez les cuisses de poulet avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence (si désiré).
3. Disposez les cuisses sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Enfournez pour 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les cuisses soient bien dorées et que leur jus soit clair.

Conseils :

• Pour un goût encore plus savoureux, marinez les cuisses de poulet dans un mélange d'huile d'olive, d'ail et d'herbes aromatiques avant de les rôtir.
• Servez les cuisses de poulet rôties avec vos accompagnements préférés, tels que des pommes de terre rôties, du riz ou une salade verte.

Régalez-vous !

Recette cuisse de poulet sans peau au four : un plat savoureux et facile à préparer

Préparer de délicieuses cuisses de poulet sans peau au four est un jeu d'enfant. Cette recette simple et rapide vous permettra de régaler vos papilles tout en respectant votre ligne.

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 cuisses de poulet sans peau
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation

1. Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2. Préparation de la marinade : Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, la moutarde, le miel, le sel et le poivre.

3. Enrobage des cuisses de poulet : Placez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et versez la marinade dessus. Enrobez bien les cuisses avec le mélange.

4. Cuisson au four : Enfournez les cuisses de poulet pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.

5. Vérification de la cuisson : Pour vérifier la cuisson, piquez les cuisses avec un couteau. Si le jus qui s'écoule est clair, elles sont cuites.

6. Dégustation : Servez les cuisses de poulet sans peau au four accompagnées de légumes de saison ou de votre garniture préférée.

Astuces

• Pour une saveur encore plus prononcée, faites mariner les cuisses de poulet pendant plusieurs heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
• Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques à la marinade, comme du thym, du romarin ou de la sauge.
• Si vous n'avez pas de moutarde, vous pouvez la remplacer par de la sauce soja ou de la sauce Worcestershire.

Sources

• Image 1 : https://tse1.mm.bing.net/th?q=cuisse+de+poulet+sans+peau+au+four

  

• Image 2 : https://tse1.mm.bing.net/th?q=recette+cuisse+de+poulet+sans+peau+au+four

  

Video Cuisses de poulet et pomme de terre au four