Blanc De Poulet Gratiné, Recette Facile Et Savoureuse
Recette blanc de poulet gratiné au four : un plat simple et gourmand
Voici une recette simple et rapide pour préparer un délicieux blanc de poulet gratiné au four. Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger. Il est également idéal pour les personnes qui suivent un régime.
Ingrédients
- 1 blanc de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 oignon, émincé
- 1 gousse d'ail, émincée
- 100 ml de vin blanc
- 100 ml de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
- Ajouter le blanc de poulet et le faire dorer de tous les côtés.
- Déglacer la poêle avec le vin blanc. Laisser réduire de moitié.
- Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le gratin doré.
Bon appétit !
Recette Blanc de Poulet Gratiné au Four
Ingrédients Simples pour un Repas Délicieux
Recette blanc de poulet gratiné au four est un plat simple et savoureux qui peut être préparé avec quelques ingrédients de base. Les principaux ingrédients comprennent :
- Blancs de poulet
- Crème fraîche
- Gruyère râpé
- Sel et poivre
Étapes de Préparation : Un Jeu d'Enfant
La préparation de cette recette est un jeu d'enfant et ne nécessite aucune compétence culinaire particulière. Voici les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Salez et poivrez les blancs de poulet.
- Faites dorer les blancs de poulet dans une poêle avec un peu d'huile.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
- Versez le mélange sur les blancs de poulet dorés.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le gratin soit doré.
Variantes : Explorez des Saveurs Différentes
Recette blanc de poulet gratiné au four est une recette polyvalente qui peut être personnalisée selon vos goûts. Voici quelques variantes possibles :
- Ajoutez des herbes fraîches comme le thym ou le basilic pour une saveur plus prononcée.
- Utilisez différents types de fromage, comme l'emmental ou le cheddar, pour varier les arômes.
- Ajoutez des légumes sautés comme des champignons ou des poivrons pour apporter de la texture et des nutriments supplémentaires.
Accompagnements : Des Idées Gourmandes
Recette blanc de poulet gratiné au four peut être servi avec une variété d'accompagnements, tels que :
- Riz, pâtes ou pommes de terre en purée
- Légumes cuits à la vapeur ou rôtis
- Salade verte ou crudités
Conservation : Prévoyez l'Avenir
Recette blanc de poulet gratiné au four se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-le au four ou au micro-ondes avant de le servir.
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Source: https://tse1.mm.bing.net/th?q=
Avantages Nutritionnels : Un Repas Équilibré
Recette blanc de poulet gratiné au four est un repas équilibré qui apporte des protéines, des glucides et des graisses. Le poulet est une excellente source de protéines maigres, tandis que la crème fraîche et le fromage fournissent des graisses et des glucides. Les légumes ajoutés peuvent fournir des vitamines, des minéraux et des fibres supplémentaires.
Conclusion : Un Classique Incontournable
Recette blanc de poulet gratiné au four est un classique intemporel qui plaira à tous. Sa simplicité, sa saveur délicieuse et sa polyvalence en font un choix incontournable pour les repas de tous les jours ou les occasions spéciales. Alors, n'hésitez plus et essayez dès aujourd'hui cette recette facile et savoureuse !
.Découvrez notre recette savoureuse de blanc de poulet gratiné au four, un plat facile et réconfortant garni d'une délicieuse sauce crémeuse.
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