DéLicieuse Recette : Blanc De Poulet Aux Champignons

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Délectez-vous d'un plat réconfortant et savoureux avec notre recette exquise de blanc de poulet et de champignons ! Ce mets succulent comblera vos envies culinaires et apportera chaleur et joie à votre table.

Vous avez du mal à trouver des idées de repas faciles et rapides ? Vous aspirez à un plat mijoté qui réchauffe l'âme ? Notre recette de blanc de poulet et de champignons est la solution idéale pour vos repas de semaine pressés ou vos dîners décontractés en famille.

Avec cette recette, vous découvrirez le mariage parfait entre le poulet tendre et juteux et la saveur corsée des champignons. Chaque bouchée sera un délice pour vos papilles gustatives, vous laissant une sensation de satisfaction et de contentement.

Cette recette de blanc de poulet et de champignons vous offre un repas complet et équilibré, riche en protéines et en nutriments. Elle est facile à préparer, adaptable à vos goûts personnels et garantit un festin culinaire pour toute la famille. Laissez-vous tenter par cette merveilleuse recette dès aujourd'hui et plongez dans un monde de saveurs exquises !

Recette avec blanc de poulet et champignons : Un plat savoureux et équilibré

Les blancs de poulet sont une excellente source de protéines maigres, tandis que les champignons sont riches en vitamines et minéraux. Ensemble, ils constituent une combinaison savoureuse et nutritive qui plaira à toute la famille.

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 blancs de poulet
  • 250 g de champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 verre de vin blanc (facultatif)
  • 1/2 verre de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Sel, poivre

Préparation

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Blancs de poulet sautés avec des champignons

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
  2. Émincez l'oignon et hachez l'ail.
  3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail pendant quelques minutes.
  4. Ajoutez les blancs de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
  5. Ajoutez les champignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  6. Versez le vin blanc (si vous en utilisez) et laissez réduire de moitié.
  7. Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  8. Ajoutez la crème fraîche et remuez bien.
  9. Salez et poivrez à votre goût.

Astuces

  • Pour une version plus légère, utilisez du lait écrémé à la place de la crème fraîche.
  • Si vous n'avez pas de vin blanc, vous pouvez le remplacer par de l'eau ou du bouillon de légumes.
  • Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme le thym ou le basilic.

Valeurs nutritionnelles

Une portion de cette recette contient environ :

  • Calories : 350
  • Protéines : 30 g
  • Glucides : 25 g
  • Lipides : 15 g

Conclusion

Cette recette de blanc de poulet et champignons est un plat savoureux et équilibré qui est parfait pour un repas rapide et facile. Elle est riche en protéines, en vitamines et en minéraux, et elle plaira à toute la famille.

.

Découvrez nos recettes faciles et délicieuses de blanc de poulet aux champignons. Des idées pour des repas sains, gourmands et rapides à préparer.

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