Poulet Fondant à La Sauce Blanche Onctueuse
Poulet avec sauce blanche : Un délice simple et convivial
Envie d'un plat réconfortant et savoureux ? Notre recette de poulet avec sauce blanche saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Avec son poulet tendre et fondant, sa sauce crémeuse et son arôme délicat, ce plat deviendra rapidement un incontournable de votre répertoire culinaire.
Les avantages d'un poulet avec sauce blanche
Que vous soyez un cuisinier débutant ou confirmé, notre recette de poulet avec sauce blanche est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients de base. De plus, ce plat est économique et parfait pour nourrir une famille nombreuse. Sa durée de préparation relativement courte vous permettra de régaler vos proches en un rien de temps.
La cible du poulet avec sauce blanche
Notre recette de poulet avec sauce blanche s'adresse à tous les amateurs de cuisine simple et délicieuse. Que vous soyez un fin gourmet ou que vous souhaitiez simplement partager un moment convivial autour d'un bon repas, ce plat saura vous séduire. Idéal pour les déjeuners en famille, les dîners entre amis ou les repas de semaine, le poulet avec sauce blanche se déguste avec plaisir à toute occasion.
Poulet avec sauce blanche : un plat simple et savoureux
Ingrédients
- 1 poulet entier (environ 1,5 kg)
- 1 oignon
- 2 carottes
- 1 céleri
- 1 bouquet garni
- Sel, poivre
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 1 litre de lait
Préparation
Découper le poulet : Découpez le poulet en morceaux.
Faire revenir le poulet : Dans une cocotte, faites chauffer le beurre et faites revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les légumes : Ajoutez l'oignon, les carottes et le céleri émincés. Faites revenir quelques minutes.
Ajouter le bouquet garni : Ajoutez le bouquet garni et laissez cuire pendant 5 minutes.
Mouiller avec de l'eau : Versez de l'eau à hauteur des morceaux de poulet. Salez, poivrez et portez à ébullition.
Laisser mijoter : Laissez mijoter pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Préparer la sauce blanche : Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Mélangez bien et laissez cuire pendant 2 minutes.
Ajouter le lait : Ajoutez petit à petit le lait en remuant constamment. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Incorporer la sauce au poulet : Versez la sauce blanche dans la cocotte avec le poulet et mélangez bien.
Dresser et servir : Servez le poulet avec sauce blanche accompagné de pâtes, de riz ou de légumes.
Conseils
- Pour une sauce plus onctueuse, utilisez de la crème liquide au lieu du lait.
- Vous pouvez ajouter des champignons, des petits pois ou des olives à votre poulet avec sauce blanche.
- Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=poulet+avec+sauce+blanche
Poulet avec sauce blanche : un plat familial
Le poulet avec sauce blanche est un plat simple et savoureux qui conviendra à toute la famille. Il est facile à préparer et peut être accompagné de différents accompagnements. C'est un plat économique qui permettra de nourrir plusieurs personnes.
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Poulet avec sauce blanche : un plat économique
Le poulet avec sauce blanche est un plat économique qui permettra de nourrir plusieurs personnes. Il est idéal pour les familles nombreuses ou les personnes à petit budget. C'est un plat qui permettra de faire des économies tout en se régalant.
Source image : https://tse3.mm.bing.net/th?q=poulet+avec+sauce+blanche+economique
Poulet avec sauce blanche : un plat savoureux
Le poulet avec sauce blanche est un plat savoureux qui ravira les papilles de toute la famille. La sauce blanche est onctueuse et crémeuse, et elle se marie parfaitement avec le poulet. C'est un plat gourmand qui plaira à coup sûr.
Source image : https://tse4.mm.bing.net/th?q=poulet+avec+sauce+blanche+savoureux
Découvrez la recette facile et délicieuse de poulet à la sauce blanche. Une viande tendre, une sauce onctueuse et crémeuse, un plat qui ravira toute la famille.
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